カフェバー名古屋＠ゴールデン ドルフィン カフェ BLOG.

１１月１３日

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レア
『洗心』純米大吟醸ゲ〜ット!!
心を洗ったってください。
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フードメニュー更新しました。
ニューディナーセット誕生。
ワーイヾ(´ρ`)ノ゛ワーイ
ま、ありかな。程度のセットです。
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ボジョレーヌーボー
１１月１９日解禁
１８日
日が変わって０時からご用意いさせて頂きます。
頑張って料理作るから
ドルで飲んで下さい。
人(￣ω￣;)
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どどどどどどどどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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日曜日の営業時間が１８時からになります!!
ーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、買い出し途中、道間違えたらスッゲー素敵なお店見つけてラッピーな

ニグニーです。

テレビ観てもあんまりいい報道流れてないですが、心と体が健康であれば

OKっしょ。

ね。

ドルでさ、スカ〜っと爽快しちゃってくいださい。

そうすっとさあ

それだけで日本が良くなるんだって。

潤ってくるんだって。

じゃない？

つーことで真理菜とお待ちしております。

本日のおすすめ

２１時までの特別おつまみ
すげー美味しくなった!!
カツ串vol.12　１本６０円
コンカツ　１本６０円　　　

あつあつじゅ〜じゅ〜ラッピーセット
『粗挽きウインナーor厚切りベーコンとゴーダチーズ焼ダブルチーズ
ふつうで気まぐれなサラダ
天然酵母パンカリカリトースト
ドリンク』で１２８０円

さざえ刺orつぼ焼４８０円
いかわたとゲソ焼き５８０円
するめいかと野菜のドル醤炒め５８０円
にんじんサラダ４００円
市ばん豚白ナンコツ塩焼５８０円
た〜っぷり牛肉のたたき７８０円
厚切りベーコンと小松菜のガーリックパスタ８８０円
海老のバジルコンソメスープパスタ１０５０円
などなど

DVDが新しくなった!!
( ≧∇≦)ﾉﾌﾞﾊﾊﾊ!

よろしくお願いします。
ヾ(＠°▽°＠)ノあはは　

１１月１１日

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フードメニュー更新しました。
ニューディナーセット誕生。
ﾜｰｲヾ(´ρ`)ﾉ゛ﾜｰｲ
ま、ありかな。程度のセットです。
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ボジョレーヌーボー
１１月１９日解禁
頑張って料理作るから
ドルで飲んで下さい。
人(￣ω￣;)
ーーーーーーーーー
どどどどどどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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本日と明日メルマガ会員様のみ
２０時までハッピーアワードリンク５０％OFF!!
+。ヽ(*´∀`)ノ。+゜
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日曜日の営業時間が１８時からになります!!
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１１月１６日(月)
１９時より
LOHASにぁ会開催
『健康的な酒飲みを目指す』
をコンセプトにするドルならではの企画
おいしい料理と飲み放題で２５００円
ニグニーの最新健康話を聞きながら
盛上がっちゃいましょう!!
あとお一人かお二人OK!!
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てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
遅くなりましたが巨人優勝おめでとう!!
松井MVPおめでとう!!

いやー連休は充実でした。
１日目はドルを掃除して、叔母のもつ鍋屋へ
妹と行って来年へ向けての事業トーク。
その後、ギリ間に合ったマイケルのレイトショーを観て、
２週間ぶりに家族と寝て(寝るとこないので片隅で縮こまってた)
３時間もしないうちに起きて仕込み用食材を柳橋まで。
で、松屋。

２日目は営業２件
その後フードメニューの制作
夜中の４時まで
･････(￣⊥￣lll)･････

仕事してんじゃん


本日のおすすめ

２１時までの特別おつまみ
すげー美味しくなった!!
カツ串vol.11　１本６０円
コンカツ　１本６０円　　　

あつあつじゅ〜じゅ〜ラッピーセット
『粗挽きウインナーor厚切りベーコンとゴーダチーズ焼ダブルチーズ
ふつうで気まぐれなサラダ
天然酵母パンカリカリトースト
ドリンク』で１２８０円

三河鶏心臓の刺身or塩焼き４８０円
市ばん豚白ナンコツ塩焼５８０円
もち豚のツラミ塩焼３８０円
厚切りベーコンのジェノバパスタ８８０円
海老のバジルコンソメスープパスタ１０５０円
などなど

ボディントン入荷９００円
ホットカイピリーニャ７５０円
↑とんじゃって下さい。
( ´艸｀)ムププ

え〜朱美だっけ今日
真理菜だったっけ。
お待ちしておりま〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(＠°▽°＠)ノあはは　

１１月6日

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イタリアンヌーボー
ボッラノヴェッロ解禁
料理も合わせてみました。
なんとなく
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どどどどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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本日メルマガ会員様のみ
つばすのカルパッチョ四川風
絶対美味しいのに誰も頼んでくれない
からお試し価格３８０円
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新ディナーセットは
連休明けからスタート!!
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１１月９日(月)１０日(火)は連休します。
だから日曜日はお値打ちですよ。
そこの奥さん!!
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なんと、来週８日より
日曜日の営業時間が１８時からになります!!
おまたせ〜
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１１月１５日(日)
1dayカラー教室開講
１３時より１５時３０分まで
受講料２５００円ポッキリ
くわしくはニグニーまで。
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てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
巨人ですかね、日ハムですかね？

今日はこのぐらいで

本日のおすすめ

２１時までの特別おつまみ
すげー美味しくなった!!
カツ串vol.11　１本６０円
コンカツ　１本６０円　　　

大根サラダ３８０円
岩手産セル牡蠣１個特価３８０円
た〜っぷり牛肉のたたき７８０円
粗挽きウインナーとゴーダチーーズ焼５８０円
↑ダブルチーズ＋１５０円
厚切りベーコンとゴーダチーズ焼５８０円
↑ダブルチーズ＋１５０円
(天然酵母パントーストかバケットと一緒に食べるといいよ。)
国際食品展金賞受賞
ドイツジャーマンサラミ３８０円
もち豚のツラミ塩焼３８０円
間に合えば鳥もつ煮４５０円
鳥のソテーヌーボーセット６８０円
(鳥のソテー、ジャーマンサラミ、オリーブ、イタリアントマト、バケット)
↑よさげだね。
するめいかのジェノバパスタ８８０円
海老のバジルコンソメスープパスタ１０５０円
暑切りベーコンとズッキーニのガーリックパスタ９００円
などなど
伝心本醸造　６００円
久保田千寿　７００円
醸し人九平次火と月の間で　８００円
↑この九平次は燗おすすめです。
ホットカイピリーニャ７５０円
↑とんじゃって下さい。
( ´艸｀)ムププ

今日明日、真理菜とお待ちしておりま〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(＠°▽°＠)ノあはは　

１１月4日

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どどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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本日さんま刺　２００円
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新ディナーセット追加記念
今日、明日とビンゴ３倍でーやっちゃいます。
運もツキもま〜ったくない方
チャ〜ンス!!
新セットは明日から(多分)
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今月純米大吟醸『洗心』ゲット!

燗酒用日本酒ゲット
BLOGに写真掲載!!
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なんと、来週８日より
日曜日の営業時間が１８時からになります!!
おまたせ〜
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１１月１５日(日)
1dayカラー教室開講
１３時より１５時３０分まで
受講料２５００円ポッキリ
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てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
いやー、冷えてきましたね〜今日はまだ温かい方でしょうか？
そろそろあれでないのあれ、今日からストーブもつけようと思ってんですけど
あれあれ、燗酒。

寒い日はいいよね〜
心温まりますよね〜
一人でも寂しくなんかないよね〜
そこのあなた

一杯ドルでやっちゃおうよ
あったけ〜よ

本日のおすすめ

ぶっちゃけ２週間連続営業

ほんとぶっちゃけちゃいますけど


楽勝です。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉあはは　



本日のおすすめ

２１時までの特別おつまみ
カツ串vol.11　１本６０円
コンカツ　１本６０円　　　

岩手産ニグニーの手ぐらいのセル牡蠣１個特価３８０円
鳥羽産セル牡蠣特価１個１５０円
さんま刺２００円
た〜っぷり牛肉のたたき７８０円
粗挽きウインナーとゴーダチーーズ焼５８０円
秋鮭の白子ポン酢３８０円
秋鮭の白子バルサミコソテー５００円
小松菜のおひたし２８０円
大根サラダ３８０円
などなどなど

伝心本醸造　６００円
醸し人九平次火と月の間で　８００円
↑この九平次は燗おすすめです。
ホットカイピリーニャ７５０円
↑とんじゃって下さい。
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

朱美とお待ちしておりま〜す。
明日はみっちーで〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(＠°▽°＠)ノあはは　

いや〜寒くなりましたので、燗ように日本酒入れました。

皆様、是非、温まりに来てくだせ〜。

伝心と醸し人九平次火と月の間で

１１月２日

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どどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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本日１１月２日(月)祝日前につき営業。
翌３日(火)も営業(３時まで)いたします。
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１１月１５日(日)
1dayカラー教室開講
１３時より１５時３０分まで
受講料２５００円
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。

今日明日と楽勝でやっちゃうよ。


本日のおすすめ

２１時までの特別おつまみ
カツ串vol.11　１本６０円

浦村セル牡蠣１個１８０円３個４８０円
天然まだか刺３８０円
たこのカルパッチョ四川風５８０円
た〜っぷり牛肉のたたき７８０円
粗挽きウインナーとゴーダチーーズ焼５８０円
秋鮭の白子ポン酢３８０円
なばなのおひたし２８０円
スモークサーモン６８０円
大根サラダ３８０円
厚切りベーコンとキャベツのクリーム生フィットチーネで９８０円
などなどなど

朱美とお待ちしておりま〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(＠°▽°＠)ノあはは　

１０月２９日

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今日明日明後日と
ボラデー!!
千葉産ボラゲット!!
刺しとカルパッチョとあら煮で
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メルマガ会員様のみ
今日明日と２０時まで
アルコール類５０％OFF!!
すげー!!
ぉお!!(゜ロ゜屮)屮
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どどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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１１月２日(月)祝日前につき営業。
翌３日(火)も営業いたします。
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てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。

『最近メルマガなげ〜よ』
と言われますので、本日程々で行きます。

本日のおすすめ
ボラ刺３８０円
ボラのカルパッチョ四川風４８０円
ボラ大根煮４２０円
すっごい豆腐の温奴３８０円
秋鮭の白子煮３００円
こアジなマリネ３８０円
若鶏の砂肝塩焼３８０円
大根サラダ３８０円
生ハムサラダ６８０円
なばなのおひたし２８０円
豚バラとキャベツのクリーム生フィットチーネで９８０円
明太子のフィットチーネもうまいよ。
などなどなど

本日みっちー明日朱美
明後日はニグニー１人なので
今日明日で来て下さい。
よろしくお願いします。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉあはは　

１０月２７日

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メルマガ会員様のみ
火、水、木、金と２０時まで
アルコール類５０％OFF!!
すげー!!
ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
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ニグニーがこの冬贈る
エンターテイメントスープ

あのセンチュリースープに匹敵!?

『偶然は無い。すべて必然だ!』
と主張するニグニーが初めて認めた『偶然』

ありとあらゆる食材(残り物)を全て鍋に詰め込んで完成した
二度と出せない味わい。
究極の具沢山スープ。

まさに偶然の産物!!

その名も

『喰”う全スープ』

一日１食限定!!
予約OK

2009.11.何日 on sale
乞うご期待

喰”う全スープのテーマ♪
近日BOLGにて公開!!
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どどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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１１月２日(月)祝日前につき営業いたします。
翌３日(火)も営業いたします。
すげーニグニー!!
働く男の鏡だー!!
ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
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第２回『LOHASにぁ会』
で今年最後
旬の食事が出来てしかも飲み放題!!
ホームパーティー形式
健康的な飲み会です。
１１月１６日(月)
２０時ぐらいより
参加者募集中!!
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。

いやー久しぶりに今池行って三件ハシゴしてみました。
月曜日だったからか何処も暇でした。

正直、うち、うちの店、
ありがたいな〜と改めて思いました。
皆様、ドルを愛して下さってありがとうございます。

今週も一丁やったるで。

本日のおすすめ
２１時までのおつまみ
カツ串１本６０円
コンカツ１本６０円
ふつうのやっこ冷１２０円
など

久しぶりすっごい豆腐の温奴３８０円
北海道昆布森セル牡蠣１個４８０円
秋鮭の白子竜田揚げ５００円
こあじな唐揚げ３００円
つばす刺３８０円
つばすのカルパッチョ四川風４８０円
市ばん豚プリコリホルモンタレ焼５５０円
若鶏の砂肝塩焼３８０円
大根サラダ３８０円
生ハムサラダ６８０円
スモークサーモン６８０円
ベーコンとキムチのクリームパスタ生フィットチーネで９８０円
明太子のフィットチーネもうまいよ。
などなどなど
オーストラリア産マンダリンオレンジゲット!!
カシスマンダリンオレンジ７５０円
モヒート８００円
ホットカイピリーニャ７５０円
ピチピチになれる
ゴールデンピーチ７８０円
などなど

本日朱美とお待ちしておりま〜す。
ヾ(＠°▽°＠)ノあはは

１０月２３日

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どどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
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今日と明日、２夜とも
クライマックス
中日が勝ったら
お会計１０％OFFにします。
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１２月１０日
ドル１０周年記念
むらなが吟LIVE決定!!
ーーーーーーーーー
第２回『LOHASにぁ会』
で今年最後
旬の食事が出来てしかも飲み放題!!
ホームパーティー形式
健康的な飲み会です。
１１月１６日(月)
２０時ぐらいより
参加者募集中!!
ーーーーーーーーー
クーポン配ります。
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
吟さん決まりました。
もう１０年なんですね。
ドルでは１１回目のライブになります。
来年は多分やんないんじゃないかなあ〜
今年は貴重でっせ
( ≧∇≦)ﾉ

ルビーズからドルになって２年と半年になりますか。
ドルに変えた時は色々な葛藤がありました。
ですが、いざ決めたときにはたくさんの願いを込めていました。
皆さんに長い間お酒を楽しんで頂きたい。皆さんに健康であって欲しい。
健康的な酒飲みであって欲しいと。

LOHAS,SLOW FOOD,SLOW LIFE
ドルに変えてからずっと提唱しています。

『弐口そうめん』
これは、日本を救うそうめんなんです。
大袈裟に聞こえますが本当なんです。
食料危機を救う技術が注ぎ込まれているんです。

『カラーセラピー』『カラーカクテル』
皆様の心が少しでも癒されればと思っています。
ストレス社会から自分を守り自分らしく生きて頂ければと願いを込めてやっています。

『核酸』もまた。
遺伝子レベルで健康を考える時代なんです。
これからは予防医学、遺伝子医療の時代なんです。
テーラーメイド医療の時代がやってくるんです。
遺伝子レベルで健康を考える時代なんです。
もう、疾患は次世代へ進んでいるんです。


こんなカフェバーです。


こんなカフェバーのオーナーニグニーには夢があります。
『映画』を創ることです。
これは、今年の２月に亡くなられたニグニーの
『酒飲み』と『男』の師匠でもあるお客様との約束でもあります。

ど根性で実現させます。
ちなみにこのオヤジ。ドルでボトルキープ累計約３５０本です。
３分の１以上はニグニーが飲んでるけどね。

皆様、




店は開いてるよ。

本日のおすすめ
２１時までのおつまみ
カツ串１本６０円
コンカツ１本６０円
ふつうのやっこ冷１２０円
など

生ハムサラダsmall４００円
にんじんサラダ４００円
大根サラダ３８０円
つばすのカルパッチョ四川風４８０円
和風ローストビーフ７８０円small５８０円
黄金カレイの煮付４００円
自家スモーク沢庵３００円
ハマチの竜田揚げ４８０円
大人気NEZICO３００円
『じゃじゃ〜ん生フィットチーネ登場!!
あさりと空心菜のクリーム９８０円』
牡蠣のジェノバスープパスタ９５０円
などなどなど
モヒート８００円
ホットカイピリーニャ７５０円
ピチピチになれる
ゴールデンピーチ７８０円
などなど

今日明日真理菜とお待ちしておりま〜す。
ヾ(＠°▽°＠)ノあはは

きみあし第５号


自分を褒めるってした事ある？
それを忘れていませんか？

人は褒めたり褒められたりするだけで
とても幸せになれるんです。

些細な事でも気付いたら褒めてあげる。
それは子供でも大人でも同じ。
幸せホルモンが脳からたくさん分泌されるんです。
そしてそれは、自分自身でも出来るんだよ。
常に褒めてあげる。繰り返し繰り返し褒めてあげる。
落ち込んでいる時は特に。顔を上げて。


自分を褒めてない君へ


贈ります。



私に乾杯!!
俺に乾杯!!




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編集後記
僕はカラーセラピストでありポジティブセラピストであり、
そしてバーテンダーです。
カラーセラピストとバーテンダーは繋がらないようでとても共通点があります。
まずカラーとカクテル。カクテルはリキュールもそうですが
液体の宝石と言われています。
カクテルはカラーセラピーの道具としても使う事が出来るんです。
バーテンダーは人が最後に話す人と言われています。
疲れ悩みバーの扉を開く。
そしてバーテンダーと話しお酒を飲む。
カクテルは心の潤滑油でありバーテンダーはセラピストなんです。

バーで見つけた、元気の言葉をこれからも伝えていければと願っております。