cocktail_header2.jpg ドル10年記念
むらなが吟LIVE決定!!
12月10日(木) 20時30分頃スタート!!
FREE DRINK3800YEN
くわしくは今後BLOG、HP掲載。もしくはTEL下さい。
10周年LIVE情報
むらなが吟HP

2009年11月13日

金海豚通信vol.297

11月13日

ーーーーーーーーー
レア
『洗心』純米大吟醸ゲ〜ット!!
心を洗ったってください。
ーーーーーーーーー
フードメニュー更新しました。
ニューディナーセット誕生。
ワーイヾ(´ρ`)ノ゛ワーイ
ま、ありかな。程度のセットです。
ーーーーーーーーー
ボジョレーヌーボー
11月19日解禁
18日
日が変わって0時からご用意いさせて頂きます。
頑張って料理作るから
ドルで飲んで下さい。
人( ̄ω ̄;)
ーーーーーーーーー
どどどどどどどどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
日曜日の営業時間が18時からになります!!
ーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、買い出し途中、道間違えたらスッゲー素敵なお店見つけてラッピーな

ニグニーです。

テレビ観てもあんまりいい報道流れてないですが、心と体が健康であれば

OKっしょ。

ね。

ドルでさ、スカ〜っと爽快しちゃってくいださい。

そうすっとさあ

それだけで日本が良くなるんだって。

潤ってくるんだって。

じゃない?

つーことで真理菜とお待ちしております。

本日のおすすめ

21時までの特別おつまみ
すげー美味しくなった!!
カツ串vol.12 1本60円
コンカツ 1本60円   

あつあつじゅ〜じゅ〜ラッピーセット
『粗挽きウインナーor厚切りベーコンとゴーダチーズ焼ダブルチーズ
ふつうで気まぐれなサラダ
天然酵母パンカリカリトースト
ドリンク』で1280円

さざえ刺orつぼ焼480円
いかわたとゲソ焼き580円
するめいかと野菜のドル醤炒め580円
にんじんサラダ400円
市ばん豚白ナンコツ塩焼580円
た〜っぷり牛肉のたたき780円
厚切りベーコンと小松菜のガーリックパスタ880円
海老のバジルコンソメスープパスタ1050円
などなど

DVDが新しくなった!!
( ≧∇≦)ノブハハハ!

よろしくお願いします。
ヾ(@°▽°@)ノあはは 
posted by ニグニー at 17:14| 愛知 霧| Comment(0) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月11日

金海豚通信vol.296

11月11日

ーーーーーーーーー
フードメニュー更新しました。
ニューディナーセット誕生。
ワーイヾ(´ρ`)ノ゛ワーイ
ま、ありかな。程度のセットです。
ーーーーーーーーー
ボジョレーヌーボー
11月19日解禁
頑張って料理作るから
ドルで飲んで下さい。
人( ̄ω ̄;)
ーーーーーーーーー
どどどどどどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
本日と明日メルマガ会員様のみ
20時までハッピーアワードリンク50%OFF!!
+。ヽ(*´∀`)ノ。+゜
ーーーーーーーーー
日曜日の営業時間が18時からになります!!
ーーーーーーーーー
11月16日(月)
19時より
LOHASにぁ会開催
『健康的な酒飲みを目指す』
をコンセプトにするドルならではの企画
おいしい料理と飲み放題で2500円
ニグニーの最新健康話を聞きながら
盛上がっちゃいましょう!!
あとお一人かお二人OK!!
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
遅くなりましたが巨人優勝おめでとう!!
松井MVPおめでとう!!

いやー連休は充実でした。
1日目はドルを掃除して、叔母のもつ鍋屋へ
妹と行って来年へ向けての事業トーク。
その後、ギリ間に合ったマイケルのレイトショーを観て、
2週間ぶりに家族と寝て(寝るとこないので片隅で縮こまってた)
3時間もしないうちに起きて仕込み用食材を柳橋まで。
で、松屋。

2日目は営業2件
その後フードメニューの制作
夜中の4時まで
・・・・・( ̄⊥ ̄lll)・・・・・

仕事してんじゃん


本日のおすすめ

21時までの特別おつまみ
すげー美味しくなった!!
カツ串vol.11 1本60円
コンカツ 1本60円   

あつあつじゅ〜じゅ〜ラッピーセット
『粗挽きウインナーor厚切りベーコンとゴーダチーズ焼ダブルチーズ
ふつうで気まぐれなサラダ
天然酵母パンカリカリトースト
ドリンク』で1280円

三河鶏心臓の刺身or塩焼き480円
市ばん豚白ナンコツ塩焼580円
もち豚のツラミ塩焼380円
厚切りベーコンのジェノバパスタ880円
海老のバジルコンソメスープパスタ1050円
などなど

ボディントン入荷900円
ホットカイピリーニャ750円
↑とんじゃって下さい。
( ´艸`)ムププ

え〜朱美だっけ今日
真理菜だったっけ。
お待ちしておりま〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(@°▽°@)ノあはは 
posted by ニグニー at 13:18| 愛知 霧| Comment(0) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月06日

金海豚通信vol.295

11月6日

ーーーーーーーーー
イタリアンヌーボー
ボッラノヴェッロ解禁
料理も合わせてみました。
なんとなく
ーーーーーーーーー
どどどどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
本日メルマガ会員様のみ
つばすのカルパッチョ四川風
絶対美味しいのに誰も頼んでくれない
からお試し価格380円
ーーーーーーーーー
新ディナーセット
連休明けからスタート!!
ーーーーーーーーー
11月9日(月)10日(火)は連休します。
だから日曜日はお値打ちですよ。
そこの奥さん!!
ーーーーーーーーー
なんと、来週8日より
日曜日の営業時間が18時からになります!!
おまたせ〜
ーーーーーーーーー
11月15日(日)
1dayカラー教室開講
13時より15時30分まで
受講料2500円ポッキリ
くわしくはニグニーまで。
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
巨人ですかね、日ハムですかね?

今日はこのぐらいで

本日のおすすめ

21時までの特別おつまみ
すげー美味しくなった!!
カツ串vol.11 1本60円
コンカツ 1本60円   

大根サラダ380円
岩手産セル牡蠣1個特価380円
た〜っぷり牛肉のたたき780円
粗挽きウインナーとゴーダチーーズ焼580円
↑ダブルチーズ+150円
厚切りベーコンとゴーダチーズ焼580円
↑ダブルチーズ+150円
(天然酵母パントーストかバケットと一緒に食べるといいよ。)
国際食品展金賞受賞
ドイツジャーマンサラミ380円
もち豚のツラミ塩焼380円
間に合えば鳥もつ煮450円
鳥のソテーヌーボーセット680円
(鳥のソテー、ジャーマンサラミ、オリーブ、イタリアントマト、バケット)
↑よさげだね。
するめいかのジェノバパスタ880円
海老のバジルコンソメスープパスタ1050円
暑切りベーコンとズッキーニのガーリックパスタ900円
などなど
伝心本醸造 600円
久保田千寿 700円
醸し人九平次火と月の間で 800円
↑この九平次は燗おすすめです。
ホットカイピリーニャ750円
↑とんじゃって下さい。
( ´艸`)ムププ

今日明日、真理菜とお待ちしておりま〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(@°▽°@)ノあはは 
posted by ニグニー at 15:36| 愛知 霧| Comment(1) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月04日

金海豚通信vol.294

11月4日

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どどどどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
本日さんま刺 200円
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ディナーセット追加記念
今日、明日とビンゴ3倍でーやっちゃいます。
運もツキもま〜ったくない方
チャ〜ンス!!
新セットは明日から(多分)
ーーーーーーーーー
今月純米大吟醸『洗心』ゲット!

燗酒用日本酒ゲット
BLOGに写真掲載!!
ーーーーーーーーー
なんと、来週8日より
日曜日の営業時間が18時からになります!!
おまたせ〜
ーーーーーーーーー
11月15日(日)
1dayカラー教室開講
13時より15時30分まで
受講料2500円ポッキリ
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
いやー、冷えてきましたね〜今日はまだ温かい方でしょうか?
そろそろあれでないのあれ、今日からストーブもつけようと思ってんですけど
あれあれ、燗酒。

寒い日はいいよね〜
心温まりますよね〜
一人でも寂しくなんかないよね〜
そこのあなた

一杯ドルでやっちゃおうよ
あったけ〜よ

本日のおすすめ

ぶっちゃけ2週間連続営業

ほんとぶっちゃけちゃいますけど


楽勝です。
ヾ(@°▽°@)ノあはは 



本日のおすすめ

21時までの特別おつまみ
カツ串vol.11 1本60円
コンカツ 1本60円   

岩手産ニグニーの手ぐらいのセル牡蠣1個特価380円
鳥羽産セル牡蠣特価1個150円
さんま刺200円
た〜っぷり牛肉のたたき780円
粗挽きウインナーとゴーダチーーズ焼580円
秋鮭の白子ポン酢380円
秋鮭の白子バルサミコソテー500円
小松菜のおひたし280円
大根サラダ380円
などなどなど

伝心本醸造 600円
醸し人九平次火と月の間で 800円
↑この九平次は燗おすすめです。
ホットカイピリーニャ750円
↑とんじゃって下さい。
( ´艸`)ムププ

朱美とお待ちしておりま〜す。
明日はみっちーで〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(@°▽°@)ノあはは 
posted by ニグニー at 15:38| 愛知 霧| Comment(1) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

燗ように日本酒入れました。

いや〜寒くなりましたので、燗ように日本酒入れました。

皆様、是非、温まりに来てくだせ〜。
091104_124307.jpg
伝心醸し人九平次火と月の間で
posted by ニグニー at 15:37| 愛知 霧| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月02日

金海豚通信vol.293

11月2日

ーーーーーーーーー
どどどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
本日11月2日(月)祝日前につき営業。
翌3日(火)も営業(3時まで)いたします。
ーーーーーーーーー
11月15日(日)
1dayカラー教室開講
13時より15時30分まで
受講料2500円
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。

今日明日と楽勝でやっちゃうよ。


本日のおすすめ

21時までの特別おつまみ
カツ串vol.11 1本60円

浦村セル牡蠣1個180円3個480円
天然まだか刺380円
たこのカルパッチョ四川風580円
た〜っぷり牛肉のたたき780円
粗挽きウインナーとゴーダチーーズ焼580円
秋鮭の白子ポン酢380円
なばなのおひたし280円
スモークサーモン680円
大根サラダ380円
厚切りベーコンキャベツクリームフィットチーネで980円
などなどなど

朱美とお待ちしておりま〜す。
よろしくお願いします。
ヾ(@°▽°@)ノあはは 
posted by ニグニー at 14:42| 愛知 霧| Comment(0) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月29日

金海豚通信vol.292

10月29日

ーーーーーーーーー
今日明日明後日と
ボラデー!!
千葉産ボラゲット!!
刺しとカルパッチョとあら煮で
ーーーーーーーーー
メルマガ会員様のみ
今日明日と20時まで
アルコール類50%OFF!!
すげー!!
ぉお!!(゜ロ゜屮)屮
ーーーーーーーーー
どどどどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
11月2日(月)祝日前につき営業。
翌3日(火)も営業いたします。
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。

『最近メルマガなげ〜よ』
と言われますので、本日程々で行きます。

本日のおすすめ
ボラ刺380円
ボラのカルパッチョ四川風480円
ボラ大根煮420円
すっごい豆腐の温奴380円
秋鮭の白子煮300円
こアジなマリネ380円
若鶏の砂肝塩焼380円
大根サラダ380円
生ハムサラダ680円
なばなのおひたし280円
豚バラとキャベツクリームフィットチーネで980円
明太子のフィットチーネもうまいよ。
などなどなど

本日みっちー明日朱美
明後日はニグニー1人なので
今日明日で来て下さい。
よろしくお願いします。
ヾ(@°▽°@)ノあはは 
posted by ニグニー at 13:47| 愛知 霧| Comment(1) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月27日

金海豚通信vol.291

10月27日

ーーーーーーーーー
メルマガ会員様のみ
火、水、木、金と20時まで
アルコール類50%OFF!!
すげー!!
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
ーーーーーーーーー
ニグニーがこの冬贈る
エンターテイメントスープ

あのセンチュリースープに匹敵!?

『偶然は無い。すべて必然だ!』
と主張するニグニーが初めて認めた『偶然』

ありとあらゆる食材(残り物)を全て鍋に詰め込んで完成した
二度と出せない味わい。
究極の具沢山スープ。

まさに偶然の産物!!

その名も

『喰”う全スープ』

一日1食限定!!
予約OK

2009.11.何日 on sale
乞うご期待

喰”う全スープのテーマ♪
近日BOLGにて公開!!
ーーーーーーーーー
どどどどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
11月2日(月)祝日前につき営業いたします。
翌3日(火)も営業いたします。
すげーニグニー!!
働く男の鏡だー!!
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
ーーーーーーーーー
第2回『LOHASにぁ会』
で今年最後
旬の食事が出来てしかも飲み放題!!
ホームパーティー形式
健康的な飲み会です。
11月16日(月)
20時ぐらいより
参加者募集中!!
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。

いやー久しぶりに今池行って三件ハシゴしてみました。
月曜日だったからか何処も暇でした。

正直、うち、うちの店、
ありがたいな〜と改めて思いました。
皆様、ドルを愛して下さってありがとうございます。

今週も一丁やったるで。

本日のおすすめ
21時までのおつまみ
カツ串1本60円
コンカツ1本60円
ふつうのやっこ冷120円
など

久しぶりすっごい豆腐の温奴380円
北海道昆布森セル牡蠣1個480円
秋鮭の白子竜田揚げ500円
こあじな唐揚げ300円
つばす刺380円
つばすのカルパッチョ四川風480円
市ばん豚プリコリホルモンタレ焼550円
若鶏の砂肝塩焼380円
大根サラダ380円
生ハムサラダ680円
スモークサーモン680円
ベーコンとキムチクリームパスタフィットチーネで980円
明太子のフィットチーネもうまいよ。
などなどなど
オーストラリア産マンダリンオレンジゲット!!
カシスマンダリンオレンジ750円
モヒート800円
ホットカイピリーニャ750円
ピチピチになれる
ゴールデンピーチ780円
などなど

本日朱美とお待ちしておりま〜す。
ヾ(@°▽°@)ノあはは
posted by ニグニー at 13:29| 愛知 霧| Comment(0) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月23日

金海豚通信vol.290

10月23日

ーーーーーーーーー
どどど根性カフェバー
ゴールデンドルフィンカフェ
ーーーーーーーーー
今日と明日、2夜とも
クライマックス
中日が勝ったら
お会計10%OFFにします。
ーーーーーーーーー
12月10日
ドル10周年記念
むらなが吟LIVE決定!!
ーーーーーーーーー
第2回『LOHASにぁ会』
で今年最後
旬の食事が出来てしかも飲み放題!!
ホームパーティー形式
健康的な飲み会です。
11月16日(月)
20時ぐらいより
参加者募集中!!
ーーーーーーーーー
クーポン配ります。
ーーーーーーーーー
てぃーす(/・ω・)

てぃーす(/・ω・)
ども、ニグニーです。
吟さん決まりました。
もう10年なんですね。
ドルでは11回目のライブになります。
来年は多分やんないんじゃないかなあ〜
今年は貴重でっせ
( ≧∇≦)ノ

ルビーズからドルになって2年と半年になりますか。
ドルに変えた時は色々な葛藤がありました。
ですが、いざ決めたときにはたくさんの願いを込めていました。
皆さんに長い間お酒を楽しんで頂きたい。皆さんに健康であって欲しい。
健康的な酒飲みであって欲しいと。

LOHAS,SLOW FOOD,SLOW LIFE
ドルに変えてからずっと提唱しています。

『弐口そうめん』
これは、日本を救うそうめんなんです。
大袈裟に聞こえますが本当なんです。
食料危機を救う技術が注ぎ込まれているんです。

カラーセラピー』『カラーカクテル』
皆様の心が少しでも癒されればと思っています。
ストレス社会から自分を守り自分らしく生きて頂ければと願いを込めてやっています。

『核酸』もまた。
遺伝子レベルで健康を考える時代なんです。
これからは予防医学、遺伝子医療の時代なんです。
テーラーメイド医療の時代がやってくるんです。
遺伝子レベルで健康を考える時代なんです。
もう、疾患は次世代へ進んでいるんです。


こんなカフェバーです。


こんなカフェバーのオーナーニグニーには夢があります。
『映画』を創ることです。
これは、今年の2月に亡くなられたニグニーの
『酒飲み』と『男』の師匠でもあるお客様との約束でもあります。

ど根性で実現させます。
ちなみにこのオヤジ。ドルでボトルキープ累計約350本です。
3分の1以上はニグニーが飲んでるけどね。

皆様、




店は開いてるよ。

本日のおすすめ
21時までのおつまみ
カツ串1本60円
コンカツ1本60円
ふつうのやっこ冷120円
など

生ハムサラダsmall400円
にんじんサラダ400円
大根サラダ380円
つばすのカルパッチョ四川風480円
和風ローストビーフ780円small580円
黄金カレイの煮付400円
自家スモーク沢庵300円
ハマチの竜田揚げ480円
大人気NEZICO300円
『じゃじゃ〜ん生フィットチーネ登場!!
あさりと空心菜のクリーム980円』
牡蠣のジェノバスープパスタ950円
などなどなど
モヒート800円
ホットカイピリーニャ750円
ピチピチになれる
ゴールデンピーチ780円
などなど

今日明日真理菜とお待ちしておりま〜す。
ヾ(@°▽°@)ノあはは
posted by ニグニー at 15:50| 愛知 霧| Comment(1) | TrackBack(0) | メルマガ金海豚通信。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月21日

自分を褒めてない君へ

きみあし第5号


自分を褒めるってした事ある?
それを忘れていませんか?

人は褒めたり褒められたりするだけで
とても幸せになれるんです。

些細な事でも気付いたら褒めてあげる。
それは子供でも大人でも同じ。
幸せホルモンが脳からたくさん分泌されるんです。
そしてそれは、自分自身でも出来るんだよ。
常に褒めてあげる。繰り返し繰り返し褒めてあげる。
落ち込んでいる時は特に。顔を上げて。


自分を褒めてない君へ


贈ります。



私に乾杯!!
俺に乾杯!!




ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
編集後記
僕はカラーセラピストでありポジティブセラピストであり、
そしてバーテンダーです。
カラーセラピストとバーテンダーは繋がらないようでとても共通点があります。
まずカラーとカクテル。カクテルはリキュールもそうですが
液体の宝石と言われています。
カクテルはカラーセラピー道具としても使う事が出来るんです。
バーテンダーは人が最後に話す人と言われています。
疲れ悩みバーの扉を開く。
そしてバーテンダーと話しお酒を飲む。
カクテルは心の潤滑油でありバーテンダーはセラピストなんです。

バーで見つけた、元気の言葉をこれからも伝えていければと願っております。
posted by ニグニー at 14:35| 愛知 霧| Comment(0) | TrackBack(0) | きみのこころはあしたもにしき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする